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张掖:拒绝“舌尖上的浪费”

20-10-15 13:07 来源:《党的建设》杂志 编辑:张玉芳

  为深入贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯重要指示精神,弘扬厉行节约,反对浪费传统美德,引领节约用餐良好风尚, 张掖市委直属机关工委面向全市发出倡议,要求市直机关广大党员干部职工迅速行动起来,在增强培养节约习惯的政治自觉上带好头,在培养节约习惯的具体行动上带好头,在传承勤俭节约的传统美德上带好头,在倡导健康文眀节俭的餐饮消费方式上带好头。

  弘扬勤俭美德  文明“食”尚渐浓

  全市餐饮行业纷纷采取措施,坚决制止餐饮浪费现象。在张掖宾馆自助餐厅看到,墙上贴着“勤拿少取,杜绝浪费”的提示语,每张餐桌的台面上都摆放着“光盘行动”的标识标志,提醒顾客按需取餐,避免造成浪费。据宾馆工作人员介绍,张掖宾馆推出套餐和半份菜,倡导“适量点餐,剩餐打包”的用餐文化,倡导“公筷制、双筷制”的使用规范,提倡施行“分餐制”。科学合理设计菜单,调整菜品数量和分量,引导宾客合理膳食、营养搭配点餐、科学理性消费,倡导绿色生活,减少“舌尖上的浪费”,努力营造杜绝浪费、理性点餐、文明用餐的良好氛围。

香港正版王中王高手论坛资料  建立长效机制  坚决制止浪费

  张掖市各部门、各单位按照源头严防、过程严管、风险严控的刚性要求,贯彻落实《食品安全法实施条例》,加快推进食品安全相关配套规章制度建设,形成完善的食品安全法规制度体系。健全完善企业主体责任工作机制,落实安全管理、风险管控、检验检测等主体责任,继续推进食品安全管理人员抽查考核工作,督促高风险大型食品企业建立实施危害分析和关键控制点体系,依法建立食品安全追溯体系,实现产品来源可查、去向可追、风险可控。

  今年以来,张掖市组织开展文明餐桌行动,号召餐饮服务单位和广大市民带头示范引领“时尚新风”,节俭用餐践行“光盘行动”,健康用餐推行“公筷公勺公夹”,绿色用餐禁食野生动物,文明用餐遵守社会公德。引导单位食堂、餐饮单位带头推行分餐分食供餐制度,鼓励打包带回就餐方式,坚决杜绝制售野生动物食品,保障群众饮食安全。

香港正版王中王高手论坛资料  加强宣传教育  弘扬节俭风尚

  “一粥一饭,当思来之不易,勤俭节约是中华民族的优秀传统,我们必须从孩子抓起,让勤俭节约的美德不断层、不掉档。”张掖市教育局相关负责人表示,将结合不同学科特点,有针对、有重点地将节约教育融入课堂教育教学,把节约理念渗透到师生日常行为中去,切实培养师生节约习惯。

  张掖市市场监管局副局长万琪表示:“将持续深入普及公众餐桌文明知识,倡导节约用餐理念,把‘俭以养德、俭以养性、俭以养身’的理念融入群众日常生活中,让‘厉行节约、反对浪费’入脑入心,在确保‘舌尖上安全’的同时,杜绝‘舌尖上的浪费’。将进一步推进 ‘光盘行动’,广泛开展群众喜闻乐见的宣传教育活动,积极推动全市餐饮消费由‘讲排场’向‘求健康’转变,努力形成文明餐桌新风尚。”□

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